アルバイトの平均時給はここ10年大きな変化なくほぼ横ばい
アルバイト、パートの時給について、公的機関で定点観測として発表しているデータは見つかりませんが、民間企業の大手求人情報メディアを展開しているリクルートグループの「リクルートジョブズ」や、「an（アン）」が毎月定期的に情報発信しています。
2016年1月での時点での全国の平均時給は980円と発表しています。こちらはanの発表しているデータですが、2008年1月の時点でのデータを見ても970円程度となっており、細かな上下動を繰り返してはいますが、ここ約10年では950円～1,000円の間で推移しています。※集計対象はアルバイトサイト「an」に 掲載された求人広告のうち、人材派遣業/接客を含む酒類提供職種は除外、「北海道」「関東」「東海」「関西」「九州」のエリアに掲載された求人です。
同じく、リクルートジョブズの発表しているデータですが、978円と発表しています。金額はほぼanのデータと大きく変わらない金額になっていますが、こちらは首都圏、東海、関西と三大都市圏のデータとして公表しています。全国の平均としては947円となっています。※集計対象は『TOWNWORK』『TOWNWORK社員』『fromA navi』に掲載されたアルバイト・パートの求人情報です。
こちらのグラフを見ると2013年からのデータしかありませんが、anの全国平均のデータよりも短い期間で金額の変化が大きくなっています。特に2014年半ばあたりから急上昇するような変化が見られます。データの集計方法も対象エリアも違っているため、同様に比較はできませんが、anのグラフの方の九州、北海道の数値も上昇傾向が見られていますので近年平均時給は上昇傾向にありそうです。
平成27年度の最低賃金は全国平均で798円
都道府県ごとに最低限支払わなければならない賃金の下限額が定められていますが、平成27年度の最低賃金の全国平均は798円です。また特定の産業に関しては定められている産業別の最低賃金というものがあります。各都道府県ごとでも特定の産業が違いますので、詳しくは各都道府県のサイトに記載されています。
参考文献：
an report
平均賃金レポート
リクルートジョブズ
2016年1月度 アルバイト・パート募集時平均時給調査
厚生労働省
地域別最低賃金の全国一覧